Trempeuse à Chocolat Professionnelle

Caractéristiques de la Trempeuse Chocolat Professionnelle 

- Affichage digital
- Capacité : 3,6 litres
- Dimension totale : L24 x P40 x H13,5 cm
- Dimension du bac : L18 x P32,5 x H10 cm
- Carcasse ABS thermorésistant
- Sonde de contrôle de température
- Bac et couvercle amovibles en inox
- 3 programmes présélectionnés : chocolat de couverture blanc, lait et noir
- Marque : Mallard Ferriere

Description de la Trempeuse Chocolat Professionnelle 

La trempeuse chocolat professionnelle permet aux chocolatiers de maintenir le chocolat de couverture à température de travail lors de réalisations (chocolats, sauces, bonbons, nappages..).
Doté d’un bac et d’un couvercle amovibles en inox cette trempeuse chocolat professionnelle permet le maintien d’une température homogène et constante au degré près avec indicateur sonore.
La trempeuse chocolat professionnelle offre avec son affichage digital un confort d’utilisation ainsi qu’un gain de temps avec 3 programmes présélectionnés selon le chocolat de couverture (blanc, lait et noir).