Découvrez notre gamme de batteurs mélangeurs professionnels de grande qualité. Cela peut être un batteur mélangeur professionnel avec une capacité plus ou moins grande, pour réaliser de la pâte en grande quantité.

Le batteur professionnel s'adapte à tous les besoins grâce aux différents réglages de vitesses, il est parfait pour le mélange, le malaxage, le pétrissage ou encore pour battre la pâte.

Un batteur mélangeur professionnel pour la boulangerie est un équipement indispensable pour les boulangers. Il permet de mélanger et de battre les ingrédients de manière rapide et efficace pour obtenir des pâtes homogènes et de qualité professionnelle.

Le batteur mélangeur professionnel pour la boulangerie est équipé d'une cuve en inox de grande capacité, généralement de plusieurs litres, qui peut contenir la quantité nécessaire d'ingrédients pour la production en grande quantité.

Le moteur puissant du batteur mélangeur permet de choisir entre différentes vitesses de rotation pour s'adapter à la consistance de la pâte et aux ingrédients utilisés. La puissance du moteur permet également de battre les ingrédients plus rapidement et avec plus de force pour obtenir des résultats professionnels.

En utilisant un batteur mélangeur professionnel, les boulangers peuvent gagner du temps et de l'efficacité dans leur cuisine, tout en produisant des pâtes de qualité supérieure. C'est pour cette raison que les batteurs mélangeurs professionnels pour la boulangerie sont souvent utilisés par les professionnels de la boulangerie pour leur production quotidienne.

Une grande polyvalence

L’avantage du batteur mélangeur professionnel est qu’il existe de nombreux accessoires supplémentaires en option sur demande (outil pour tagliatelle, outil pour taglioni, outil pour lasagne, hachoir à viande, etc...) ce qui le rend d’autant plus polyvalent et utile et ce qui permet de tirer le meilleur parti de son mixeur.

Comment choisir son batteur mélangeur professionnel pour boulangerie ?

Pour choisir un batteur mélangeur professionnel pour votre boulangerie, voici les critères importants à prendre en compte :

• Capacité de la cuve : En fonction de la quantité de produits que vous souhaitez mélanger, choisissez un mélangeur avec une cuve de la capacité adéquate, en litres.

• Puissance : La puissance du moteur est un facteur important pour la qualité de mélange et la rapidité de travail. Assurez vous de choisir une puissance suffisante pour les produits que vous souhaitez mélanger.

• Nombre de vitesses : Vérifiez le nombre de vitesses disponibles sur le batteur mélangeur pour s'adapter à vos différents besoins de mélange.

• Matériau de la cuve : La plupart des cuves sont en inox, un matériau facile à nettoyer et durable.