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Groupe logé : groupe tropicalisé de série.Cette table réfrigérée pâtissière possède une carrosserie inox AISI 304 intérieur et extérieur (sauf arrière).Le dessus de la table réfrigérée pâtissière est en granit...
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Categories: ConservationPROFESSIONNEL

Groupe logé : groupe tropicalisé de série.
Cette table réfrigérée pâtissière possède une carrosserie inox AISI 304 intérieur et extérieur (sauf arrière).
Le dessus de la table réfrigérée pâtissière est en granit Pedras Salgadas (gris) épaisseur 30 mm (sans dosseret).
Évaporateur traité anticorrosion de série. Bac de dégivrage inox avec résistance, pas de prise en glace du bac de dégivrage.
Dégivrage automatique des condensats.
La table réfrigérée pâtissière a une isolation en mousse polyuréthane injectée d’une épaisseur de 55 mm.
Hauteur hors tout, sans pieds : 730 mm.
Les pieds de la table réfrigérée pâtissière sont réglables et démontables.
Capacité 9 grilles/plaques 600 x 400 mm par porte (espacement 50 mm).
Régulation électronique affichage digital.
Fonctionne au gaz R452a.

Avantages :

- Groupe logé dimensionné pour ambiance +43°C
- Régulation électronique avec affichage digital
- Dégivrage automatique
- Évaporation des eaux de dégivrage

Caractéristiques table réfrigérée pâtissière :


- Plage de températures : +2 à +8°C

- Portes : 3 portes / 4 portes

- Capacité : 27 plaques

- Dessus : Granit

- Puissance : à -10°C (405 W)

- Dimensions : L2148 x P810 x H820/850 mm / L2693 x P810 x H820/850 mm

- Dotation : 6 jeux de 2 glissières par porte

- Alimentation : 230 V mono.

- Marque : Isotech